INGREDIENTE: (forma mea are 15cm lungime/12cm latime)
- 2 melcisori (croissante, cozonac, paine)
- Un ou
- 2 linguri smantana lichida (fara caragenan)
- 100ml lapte
- O lingurita sirop de agave (il puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
- Unt pentru uns forma
Pentru sosul de afine:
- Un pumn de afine
- O lingurita unt
- 20ml de apa
MOD DE PREPARARE:
Am uns forma de yena cu unt dupa care am rupt bucatele mici, melcisorii. Pe tot fundul vasului i-am pus.
Separat am batut oul impreuna cu smantana, laptele si siropul de agave dupa care am pus compozitia peste melcisorii din forma.
Am copt budinca timp de 30 de minute la 150° pana s-a rumenit usor.
Pentru sos, am taiat afinele pe jumatate dupa care le-am pus intr-o tigaie impreuna cu untul si apa pentru 5 minute pe foc mediu pana au devenit cremoase.
Pofta buna!🥰
Meniuri pentru zambareti 