INGREDIENTE:
- 1 ceapa mare
- 4-5 usturoi verde (coada de usturoi)
- 1 lingura ulei de floarea-soarelui + 5 linguri de apa
- 500g spanac congelat
- 500ml lapte
- 4 linguri iaurt grecesc
- 2 linguri faina alba
- Condimente: piper (8l+), sare roz de himalaya (2a+), verdeturi uscate
- Oua fierte
MOD DE PREPARARE:
Punem la inabusit ceapa si usturoiul tocate marunt, in apa cu ulei. Lasam pentru 5 minute la foc mediu. Putem folosi 2-3 catei de usturoi daca nu avem verde.
Adaugam spanacul. Condimentam. Amestecam pentru 2-3 minute.
Amestecam faina cu laptele si iaurtul, adaugandu-le treptat sa nu faca cocoloase. Omogenizam totul bine. Turnam compozitia peste spanac.
Lasam sa fiarba totul pentru aproximativ 5 minute, la foc mic spre mediu.
Intre timp am pus ouale la fiert pentru 10 minute.
Pentru pitica am dat un ou pe razatoare. Cantitatea am facut-o pentru toata familia.
Spor la treaba si pofta buna! 💚
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns