INGREDIENTE: (o tava de chec de 18cm lungime/13cm latime)
- 3 albusuri de ou
- O lingura ulei de floarea-soarelui
- O lingura sirop de agave (il puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
- O lingura pudra de roscove (carob)
- 3 linguri faina de ovaz (am facut-o din fulgi de ovaz la blender)
- Un varf de lingurita praf de copt
- Nuca macinata pentru ornat
MOD DE PREPARARE:
Am batut albusurile spuma tare dupa care am pus uleiul si siropul de agave, batand in continuare cu telul pana le-am inglobat bine.
Separat am amestecat faina de ovaz cu carobul si praful de copt dupa care le-am adaugat compozitiei de mai sus, treptat, amestecand cu o spatula.
Am turnat compozitia in forma de chec tapetata cu hartie, am presarat deasupra nuca si bagat prajitura la copt in cuptorul preincis la 150° pentru 30 de minute.
Sa lasati prajitura sa se raceasca complet inainte de a o taia.
Pofta buna!🥰
Meniuri pentru zambareti 