Prajitura cu mere si alune

INGREDIENTE:

• 200g margarina/unt + pentru uns vas
• 200g zahar
• 100g alune
• 200g faina
• 1/2 lingurita praf de copt
• 2 oua
• 2-3 mere
• Scortisoara

MOD DE PREPARARE:

Preincalzim cuptorul la 180°C.

Amestecam margarina/untul cu zaharul. Adaugam faina, praful de copt si alunele tocate la cutit sau trase putin in blender. Omogenizam totul bine pana cand compozitia devine cremoasa.

Ungem un vas de cuptor cu unt, adaugam acolo compozitia.

Decojim merele apoi le taiem in doua. Scoatem cotorul si samburii, apoi le taiem felii, dar nu pana jos, ca sa ramana marul „legat”. Am pus jumatatile de mere, taiate felii, in compozitie. Apasam usor pe ele pentru a intra putin in compozitie. Pudram cu scortisoara.

Coacem prajitura la cuptor pentru aproximativ 50 de minute.

Lasam sa se raceasca inainte de a o scoate din forma.

Spor la treaba si pofta buna! 💛