Briose de ovaz cu banana si spanac

INGREDIENTE:

• 70g fulgi de ovaz bio
• 1 banana bio mare si coapta
• 1/2 lingurita scortisoara Ceylon
• 2 oua de casa
• 100g baby spanac bio
• 50ml lapte de caju de casa
• 2 linguri fulgi de ovaz fini bio

MOD DE PREPARARE:

Preincalzim cuptorul la 180°C.

Spalam spanacul si il strecuram bine.

Punem toate ingredientele in vasul unui blender, cu exceptia celor doua linguri de ovaz, si le blenduim bine.

Adaugam apoi cele doua linguri de ovaz si amestecam cu lingura.

Punem compozitia in forme de briose, de silicon. Umplem 3/4 formele, fiindca nu vor creste prea mult, se vor umfla putin, deci vor avea nevoie de putin spatiu. Compozitia va fi destul de lichida, nu va faceti griji, se va face. Vor iesi niste briose pufoase si usor umede, de la banana.

Punem briosele in cuptor pentru aproximativ 25 de minute.

Spor la treaba si pofta buna! 💚