INGREDIENTE: (2 forme ramekin)
- Un mar maricel
- Un ou
- 100ml lapte
- O lingurita sirop de agave (il puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
- 2 lingurite scortisoara
- 2 lingurite cu gris
- Unt pentru uns formele
MOD DE PREPARARE:
Am spalat bine marul, scobit cotorul si semintele si pus intr-o forma termorezistenta. L-am pudrat cu o lingurita din cantitatea de scortisoara si bagat la cuptor pentru 35 de minute la 150°.
Dupa ce s-a copt l-am lasat putin la racit dupa care l-am curatat de coaja si lasat putin deoparte.
Separat, la blender, am batut oul impreuna cu laptele si siropul de agave dupa care am adaugat si marul. Am mai blenduit compozitia o idee, nu e musai sa devina piure fin. Atat cat compozitia sa devina spumoasa.
Am transferat apoi compozitia intr-un castron dupa care am adaugat grisul. L-am inglobat si pe acesta bine dupa care am impartit compozitia in cele doua forme ramekin unse cu unt.
Am presarat deasupra lor cealalta lingurita de scortisoara dupa care le-am bagat in cuptorul preincis la 150° pentru 40 de minute. Ele vor creste mai mult in timpul coacerii si se vor dezumfla dupa.
Pofta buna!♥️
Lasă un răspuns