Hashbrown

INGREDIENTE:

• 500g cartofi (4 cartofi medii)
• 700g faina (4 linguri)
• 2 oua
• Condimente: boia de ardei dulce, optional: sare roz de himalaya (2a+), piper (8l+)

MOD DE PREPARARE:

Decojim si spalam bine cartofii. Ii dam pe razatoarea mare si condimentam.

Adaugam apoi ouale cu faina si amestecam bine pana obtinem o compozitie omogena.

Facem cu lingura gramajoare in aparatul de aer cald in care am pus o foaie de copt. Le facem mai grosute, sa nu se usuce.

Le punem la 200° timp de 15 minute. Dupa ce trec 7 minute, le intoarcem si pe cealalta parte. Le verificam, timpul poate sa difere in functie de aparat.

Le servim cu iaurt sau salata.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡