INGREDIENTE: (o tava de chec de 18cm lungime/13cm latime)
- Un albus si 3 oua intregi (puteti folosi si 4 oua intregi, eu asa am avut in frigider)
- 2 linguri de ulei de floarea-soarelui
- 1/2 ardei gras rosu
- 10 masline
- 120g telemea de vaca
- 3 linguri pline cu faina
- 1/2 lingurita praf de copt
- O lingurita turmeric (optional pentru culoare)
- Sare (depinde de cat de sarata aveti branza)
- Piper
MOD DE PREPARARE:
Am batut ouale impreuna cu sarea si uleiul dupa care am adaugat turmericul si faina in care am amestecat praful de copt.
Dupa ce toate au fost bine incorporate, am adaugat ardeiul taiat bucatele mici si maslinele bine scurse de zeama, la fel, taiate si ele in bucatele mai mici.
Am adaugat acum si piperul, iar dupa ce am amestecat totul bine am turnat compozitia in forma de chec, unsa cu ulei si tapetata cu putina faina dupa care am bagat checul la copt in cuptorul preincis la 150° pentru 40 de minute pana a trecut testul scobitorii.
Pofta buna!♥️
Meniuri pentru zambareti 