INGREDIENTE: (o forma cu diametrul de 18cm)
Pentru blat:
- Un ou
- 25g unt nesarat (topit si racit)
- O lingura sirop de agave (o puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
- 2 linguri fulgi de cocos
- 4 linguri de gris
Pentru sos:
- Doua maini de fructe de padure (eu am avut congelate)
- O lingurita de unt
- 30ml de apa
MOD DE PREPARARE:
Am batut oul cu siropul de agave si mai apoi cu untul topit si racit dupa care am adaugat fulgii de cocos si mai apoi grisul.
Am inglobat bine totul cu telul dupa care am turnat compozitia in forma de copt tapetata cu hartie si copt 35 de minute in cuptorul preincis la 150°.
Am lasat blatul sa se raceasca complet dupa care l-am taiat in doua. Adica am facut doua blaturi.
Mie mi-a ramas sos de fructe de padure de la micul dejun, asa ca, am umplut prajiturica cu acest sos, dar o puteti umple cu gem, fructe sau tot felul de creme.
Pentru sos am pus toate ingredientele intr-o tigaie, pe foc mic pana s-au inmuiat bine si au devenit cremoase.
Pofta buna!♥️
Meniuri pentru zambareti 