INGREDIENTE: (11 bucati)
- 2 sfecle mici
- Un ou de gaina
- 3 curmale (le puteti inlocui cu o lingura din orice indulcitor natural)
- 3 lingurite faina
MOD DE PREPARARE:
Am fiert 7 minute sfeclele in apa dupa care le-am lasat bine la scurs si mai apoi pus in cana blenderului impreuna cu galbenusul oului si curmalele curatate de coaja pe care le-am hidratat inainte in apa fierbinte timp de 30 de minute.
Am blenduit bine totul. Veti obtine un piure grosut.
Am pus apoi compozitia intr-un castron si amestecat faina in ea. Albusul de ou l-am batut spuma tare si l-am adaugat compozitiei la final. L-am inglobat usor, cu miscari lente.
Am copt apoi clatitele in tigaia antiaderenta, sub capac.
Pofta buna!♥️
Meniuri pentru zambareti 