Budinca de ricotta cu caise

INGREDIENTE:

• 170g ricotta
• 2 caise 
• 1 ou de gaina
• 2 linguri faina alba tip 650 
• 1 lingura miere (1an+) 
• 1 varf cutit pudra de vanilie bio
• unt de cocos pentru uns

MOD DE PREPARARE:

Spalam si taiem caisele cubulete.

Intr-un bol adaugam ricotta, oul, faina, pudra de vanilie, caisele si mierea.

Amestecam cu un tel pana la omogenizare.

Ungem un vas ramekin cu unt de cocos sau unt normal nesarat.

Preincalzim cuptorul la 180 de grade si dam vasul la cuptor timp de 40 de minute.

Pofta buna!🧸