INGREDIENTE: (2 forme ramekin)
- 2 maini de fructe de padure (eu am folosit congelate)
- O lingurita amidon de porumb
- O lingura zeama de lamaie
- 2 linguri miere (+1)
- 20g unt nesarat + inca putin pentru uns formele
- 100ml lapte
- 3 linguri faina
- 1/2 lingurita praf de copt
In plus pentru servit:
- 80ml frisca lichida neindulcita
- Scortisoara
- Fulgi de migdale
MOD DE PREPARARE:
Am pornit cuptorul la incins la 150° si uns formele ramekin cu unt.
Am pus fructele de padure intr-un castron, iar peste ele am adaugat amidonul, o lingura de miere si zeama de la lamaie. Le-am amestecat bine impreuna dupa care le-am impartit in mod egal, in formele ramekin.
Separat am amestecat faina cu praful de copt si laptele cu mierea, si cu untul topit si racit. Le-am combinat apoi impreuna dupa care, la fel, le-am impartit in mod egal, pentru ambele forme, peste fructele puse mai devreme.
Compozitia va iesi grosuta. Vedeti foto mai jos. In functie de faina ce o veti folosi poate veti mai avea nevoie de putina.
Am bagat apoi cobblerele in cuptorul preincis pentru 45 de minute, pana s-au rumenit frumos.
Le-am lasat putin la racorit dupa care le-am decorat cu smantana, scortisoara si fulgii de migdale.
Pofta buna!🥰
Meniuri pentru zambareti 