Sandwich toast cu unt de arahide

INGREDIENTE:

• 3 felii de paine patrata
• 2 oua
• O lingurita scortisoara
• 3 lingurite unt de arahide
• O lingurita unt
• Sos de fructe de padure (la alegere, gem, creme, etc.)
• Migdale macinate (nuci, alune de padure, fistic, etc.)
• Banana (sau orice alt fruct)

MOD DE PREPARARE:

Am taiat cojile feliilor de paine dupa care pe 2 dintre ele le-am uns cu untul de arahide. Am pus apoi una peste alta, feliile, cea de sus fiiind cea neunsa.

Separat am batut ouale bine, bine impreuna cu scortisoara dupa care am inmuiat sandwich-ul in ou. Pe toate partile, inclusiv marginile. Sa va miscati relativ repede, nu lasati painea sa stea prea mult in ou, caci se va inmuia prea tare si va deveni fragila.

Am pus apoi sandwich-ul pe tava cuptorului tapetata cu hartie si bagat la copt pentru 25 de minute la 150°, pana s-a rumenit frumos.

Dupa ce am scos-o, am pus-o pe o farfurie si pus untul deasupra, cat este fierbinte, pentru ca untul sa se topeasca.

Apoi am ornat si cu sosul de fructe, banana si migdalele macinate.

Pofta buna!🥰