Cartofi gratinati cu lapte si cascaval

11 iul. 2023

INGREDIENTE:

2 cartofi
200m lapte
O lingurita boia dulce
O lingurita faina de orez (de grau, amidon alimentar, etc.)
Un praf de sare (+2)
Un praf de usturoi pudra
Cimbru
Unt pentru uns forma
100g cascaval ras (eu am folosit gouda)

MOD DE PREPARARE:

Am pus laptele intr-o craticioara si amestecat in el, boiaua, cimbrul, sarea si faina de orez.

Am curatat cartofii de coaja si taiat cubulete dupa care pus in compozitia cu lapte de mai sus. I-am pus apoi la fiert, pe foc mic, amestecand constant in ei pana compozitia s-a ingrosat. Aproximativ 10 minute.

Am tapetat apoi, o forma termorezistenta cu unt si pus compozitia in ea. Deasupra am presarat cascavalul ras dupa care am bagat cartofii la copt, in cuptorul preincis la 150°, pentru 20-25 de minute, pana cascavalul de deasupra devine rumen si se topeste tot.

Pofta buna!♥️

Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.

Te invit cu drag să te alături comunității noastre și să împărtășești experiența ta cu această rețetă! Dacă o încerci, mi-ar face mare plăcere să văd cum ți-a ieșit și cum a fost primită de cei mici.

👉 Intră în comunitatea noastră aici: Diversificare bebeluși – Meniuri pentru zâmbăreți