INGREDIENTE:
- 1 pulpa de pui dezosata (partea superioara)
- 200g boabe de porumb (congelat am avut)
- 30-40g mazare (congelata am avut)
- 1/2 zucchini
- 1 ceapa rosie „de apa”
- 1 ardei gogosar mic
- 4-5 baby morcovi
- 2 lingurite legume deshidratate
- 1 praf de curcuma/turmeric
- 1 lingurita ulei de masline extravirgin
- 1 ou
MOD DE PREPARARE:
Pulpei de pui, pe care am folosit-o, am avut grija sa ii indepartez excesul de grasime, urmele de pielita si eventualele „zgarciuri”.
Putem folosi si piept de pui insa de data aceasta am ales pulpa pentru ca este mult mai suculenta.
Legumele (la care a fost cazul, ceapa, usturoiul, gogosarul, zucchini-ul) am avut grija sa le indepartez coaja si eventualele seminte si sa le toc in bucatele mici si egale ca sa se gateasca uniform.
La realizarea acestei retete am folosit un aparat multicooker, dar bineinteles se poate face si in modul clasic, pe aragaz, in oala.
Punem legumele pe care le-am tocat in vasul aparatului, adaugam si pulpa de pui, cat si restul legumelor si mirodeniilor si apa cat sa le acopere bine.
Am setat multicooker-ul pe functia Stew-Medium si am lasat sa se gateasca.
Am fiert separat si 1 ou tare insa eu am folosit doar jumatate.
Cand au fost gata am blendat totul foarte bine, adaugand cate putina zeama.
Pofta buna micilor zambareti! 🥰
Meniuri pentru zambareti 