INGREDIENTE: (aproximativ 12 bucati)
- 2 maini de migdale
- O banana
- 25g unt nesarat
- 2 linguri faina
- 1/2 lingurita praf de copt bio
- O lingurita scortisoara
MOD DE PREPARARE:
Am hidratat migdalele in apa fierbinte timp de 30 de minute pentru a le putea da coaja jos usor. Daca aveti migdale direct decojite, sariti peste pasul asta.
Dupa ce le-am decojit le-am lasat la uscat intr-un servetel de hartie, ca sa le absoarba apa bine de tot dupa care le-am macinat la blender.
Separat am frecat untul moale pana a devenit cremos dupa care am adaugat peste el, banana zdrobita inainte cu furculita.
Am adaugat apoi, scortisoara si migdalele, iar dupa ce toate au fost inglobate, a venit randul fainei in care am adaugat mai intai, praful de copt.
Am amestecat compozitia bine de tot dupa care am acoperit vasul cu folie de plastic si bagat aluatul la rece pentru 30 de minute.
In ultimele 10 minute am pornit cuptorul la incins, la 150°.
Am scos aluatul de la rece, iar cu ajutorul unei linguri usor umezita cu apa, am pus gramajoare in tava cuptorului tapetata cu hartie. La ceva distanta una de cealalta caci se vor intinde in timpul coacerii.
Am bagat apoi fursecurile la copt pentru 30 de minute pana s-au rumenit frumos.
Pofta mare!♥️
Meniuri pentru zambareti 