INGREDIENTE: (forma din imagine are 150ml)
- 2 oua de prepelita
- 2 lingurite unt nesarat + inca putin pentru uns forma
- O lingurita sirop de agave (1a+, optional)
- 5 prune uscate (le puteti inlocui cu orice fruct uscat)
- O lingurita plina cu faina
- Un varf de lingurita praf de copt bio
MOD DE PREPARARE:
Am hidratat prunele in apa fierbinte timp de 30 de minute inainte de a ma apuca de budincuta dupa care le-am lasat la scurs intr-o sita.
Separat am frecat untul moale impreuna cu siropul de agave pana au devenit cremoase dupa care am adaugat ouale, cate unul pe rand.
Le-am inglobat bine pe toate dupa care am pus faina in care am amestecat mai intai praful de copt. Le-am inglobat si pe acestea cu telul dupa care am pus prunele, zdrobite usor cu o furculita.
Dupa ce le-am inglobat si pe ele, am turnat compozitia in forma termorezistenta unsa cu unt si bagat in cuptorul preincis la 150° timp de 40 de minute pana a trecut testul scobitorii.
Pofta buna!🥰
Meniuri pentru zambareti 