Cartofi cu smantana si tapioca

INGREDIENTE:

• 3 cartofi mari
• 3 linguri smantana
• 3 linguri tapioca cu granulatie mica

MOD DE PREPARARE:

Fierbem cartofii, in coaja. Separat, punem la fiert tapioca in 350ml apa, foc mic, amestecand continuu sa nu se prinda. O fierbem circa 15 minute, daca e cu granulatie mica.

Cand cartofii ai devenit moi, ii scoatem, curatam coaja si taiem cubulete. Ii amestecam bine cu smantana.

Adaugam tapioca fiarta peste cartofi, amestecam. Condimentam dupa gust si varsta.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡