Bulete de cascaval

INGREDIENTE:

• 500g cascaval emmentaler ras
• 3 oua
• 100g faina
• 1 lingurita praf de copt bio
• Condimente: marar, piper (8l+, optional)
• Pentru umplut: bucatele de cascaval, cheddar sau emmentaler

MOD DE PREPARARE:

Amestecam cascavalul ras cu ouale, faina si praful de copt. Ar trebui sa iasa un aluat care se strange in mana, din care putem face bilutele. Adaugam marar si putin piper.

Formam o biluta cu mana, pe care o aplatizam usor intre palme, iar in mijloc punem o bucatica de cascaval/cheddar. O acoperim si rotim in maini pana formam din nou biluta. Procedam astfel pana le terminam pe toate.

Le coacem la airfryer, 180°C pentru 15′.

Pentru adulti: folosim umplutura din mezel si le putem coace in friteuza cu ulei.

Nu am incercat, insa s-ar putea face si la cuptor, la 200°C pana se rumenesc.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡