Briose cu carne de vita

INGREDIENTE:

• 500g carne tocata de vita
• 1 ou
• 1 ceapa (mai mica)
• 4 linguri pesmet
• 3 linguri pasta de rosii + pentru uns
• Condimente: sare roz de himalaya (2a+, optional), piper (8l+, optional), cimbru, usturoi pudra, oregano

MOD DE PREPARARE:

Preincalzim cuptorul la 180°C.

Amestecam carnea cu oul.

Tocam ceapa marunt si o adaugam in compozitie.

Adaugam pesmetul si cele 3 linguri de pasta de rosii, condimentam.

Portionam compozitia in 6 forme de briose, de silicon. De asemenea, le puteti modela si tip chiftelute, daca doriti.

Le dam la cuptor pentru 20′, le scoatem si ungem fiecare briosa cu pasta de rosii. In acest moment, briosele s-au legat deja. Le mai dam la cuptor pentru alte 10′.

Vor iesi niste briosele fragede si usor de servit.

Noi le-am servit cu paine prajita dar merge si piure de legume (cartofi, morcovi, etc.) sau cu orice altceva doriti.

Spor la treaba si pofta buna! ❤️