Briose cu dovlecel si branza cottage

INGREDIENTE:

• 1 dovlecel
• 3 oua
• 100g branza cottage (1a+)
• 50g branza cheddar rasa (1a+)
• 4 linguri faina de quinoa (sau orice alt tip de faina)
• 2 cepe verzi (doar partea verde)

MOD DE PREPARARE:

Decojim dovlecelul si il blenduim cu ouale.

Adaugam peste compozitie branza cottage si cheddar.

Tocam marunt ceapa si o adaugam in compozitie. Merge si o ceapa mica daca nu aveti verde.

Adaugam faina, la final. Vom avea o consistenta destul de groasa, in functie de asta ne ghidam la cantitatea faina, sa nu curga sau sa fie foarte tare.

Portionam compozitia in 6 forme de briose, de silicon.

Le coacem pentru 30 de minute.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡