Macaroane cu branza si stafide la cuptor

INGREDIENTE:

• 270g branza de vaci
• 130g telemea desarata (1an+)
• 120g iaurt grecesc 10%
• 2 oua gaina 
• 200g macaroane
• 20g miere (1an+)
• 70g stafide (fara zahar, de la Niavis)
• 1 varf cutit pudra de vanilie bio
• 1 lingurita coaja rasa de lamaie  bio
• unt nesarat pentru uns
• 1 lingura pesmet

MOD DE PREPARARE:

Intr-o oala punem apa la fiert.

Cand apa da in clocot, punem macaroanele si le lasam sa fiarba cat timp scrie pe ambalajul acestora.

Dupa ce au fiert, le punem la scurs intr-o strecuratoare.

Intr-un bol incapator, punem branza de vaci, telemeaua si le pisam foarte bine cu o furculita.

Adaugam cele doua oua, iaurtul, mierea si amestecam pana la omogenizare, dupa care adaugam stafidele, pudra de vanilie si coaja rasa de portocala.

Punem si macaroanele fierte in compozitia cu branzeturi si amestecam bine cu o spatula.

Tapetam o tava cu unt si pesmet, punem compozitia in tava si o dam la cuptorul preincalzit la 170 de grade timp de 30-40 minute sau pana se rumeneste pe deasupra.

Pofta buna!🧸