Salata de orez cu ton

INGREDIENTE:

• 200g orez cu bob rotund
• 1 ceapa rosie
• 1 conserva ton (2a+)
• 3 rosii
• 1 borcan porumb
• 3 castraveti murati de casa (2a+)

Sos:

• 3 linguri iaurt grecesc
• 3 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsa
• 5 linguri ulei bio de floarea-soarelui presat la rece
• Condimente: sare roz de himalaya (2a+), piper (8l+)
• 1 praf usturoi pudra
• 1/2 lingurita boia dulce (pentru ornat)

Extra sos (adulti):

• 3 linguri otet din vin rosu
• 3 linguri maioneza
• 5 linguri ulei
• Condimente: sare, piper

MOD DE PREPARARE:

Fierbem orezul in apa cu sare pana ce este bine fiert.

Tocam cubulete mici ceapa, rosiile si castravetii (pentru copii mai mici folositi un castravete proaspat).

Amestecam orezul fiert cu legumele tocate, tonul si porumbul.

Pregatim sosul: amestecam toate ingredientele intr-un bol apoi le mixam usor cu un mixer mic, de mana, pana ce devine cremos. Il turnam peste salata si il incorporam bine.

Pentru sos adulti: acelasi lucru, amestecam toate ingredientele intr-un bol si le mixam usor pana ce devine cremos. Presaram deasupra boia.

Adultii pot servi salata cu extra sos iar copiii simpla.

Spor la treaba si pofta buna! 💛