Spirale cu nuca si scortisoara

INGREDIENTE:

• 2 linguri ulei de masline (extra virgin)
• 3 linguri crema de branza (gen Philadelphia)
• O lingura sirop de agave (1an+)
• Faina cat cuprinde
• Nuca macinata si scortisoara Ceylon pentru umplut

MOD DE PREPARARE:

Am pus intr-un castron, uleiul, crema de branza si siropul de agave, si amestecat bine cu un tel, intre ele.

Am adaugat apoi faina, treptat, pana aluatul s-a legat frumos, a devenit omogen si pufos. Nu-l incarcati cu foarte multa faina.

Am intins aluatul apoi pe blatul de lucru, sub forma de dreptunghi dupa care am presarat pe toata suprafata lui, nuca si scortisoara (vedeti foto mai jos), apoi rulat de la un capat la celelalalt.

Am bagat sulul in folie de plastic si pus la congelator pentru 30 de minute. Dupa tot acest timp, l-am scos de la rece si taiat cu un cutit bine ascutit, bucatele de aproximativ un deget.

Am pus fiecare bucatica in tava cuptorului tapetata cu hartie dupa care le-am bagat la copt in cuptorul preincis la 150° timp de 30 de minute pana s-au rumenit frumos.

Pofta buna!♥️