INGREDIENTE: (o forma termorezistenta cu diametrul de 18cm)
- 6 verze de Bruxelles
- Un ou
- O lingura branza cottage (o puteti inlocui cu orice tip de branza)
- Un pahar de iaurt grecesc
- O lingura mozzarella rasa
- Un praf de sare (2a+, optional)
- Pudra de usturoi
- Piper macinat (1a+, optional)
- Chimen macinat
- Unt nesarat pentru uns forma
MOD DE PREPARARE:
Am fiert verzele in apa cu sare timp de 10-15 minute pana s-au inmuiat usor dupa care pus la scurs intr-o sitica.
Separat am amestecat oul si iaurtul cu branza si condimentele dupa care am adaugat verzele taiate pe 1/2.
Le-am inglobat bine pe toate dupa care am turnat compozitia in forma unsa cu unt apoi am presarat deasupra mozzarella rasa.
Am bagat budinca la copt in cuptorul preincis la 150° timp de 45 de minute pana s-a inchegat bine si rumenit la suprafata.
Pofta bună!♥️
Meniuri pentru zambareti 