Prajitura cu visine si iaurt

INGREDIENTE:

• 150g iaurt grecesc
• 1 ou mic sau 2 mari
• 2 linguri rase amidon alimentar
• 1 lingura sirop de artar (1a+)
• 50g visine din compot, de casa (sau proaspete, merge orice fruct)

MOD DE PREPARARE:

Preincalzim cuptorul la 180°C.

Batem ouale apoi le frecam cu iaurtul si siropul.

Adaugam amidonul si amestecam energic cu telul.

Incorporam si visinele taiate in doua, eu am avut visine din compot de casa.

Turnam compozitia intr-un vas de cuptor si coacem aproximativ 40 de minute.

Servim cu fructe proaspete si/sau gem de fructe fara zahar.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡