Biscuiti cu parmezan si oregano

INGREDIENTE: (aproximativ 20 de bucati)

• 250g faina
• 40g unt nesarat
• 7 linguri parmezan ras (+1an)
• 5-6 linguri de lapte
• Piper macinat (+1an)
• Oregano

MOD DE PREPARARE:

Am cernut faina intr-un castron dupa care taiat untul rece, de la frigider, feliute peste faina. Am inglobat untul cu varful degetelor pana acesta a fost bine incorporat.

Apoi am adaugat piperul si parmezanul ras. Am amestecat totul bine dupa care am inceput sa adaug lapte. Lingura cu lingura pana compozitia s-a legat frumos, aluatul a devenit omogen.

Am rupt bucatele de aluat si facut bilute pe care le-am pus direct in tava tapetata cu hartie, iar dupa ce am terminat tot aluatul, am aplatizat usor bilutele cu fundul unui pahar mic.

Am presarat oregano pe fiecare biscuit in parte dupa care i-am bagat la copt in cuptorul preincis la 150° timp de 30 de minute pana s-au rumenit frumos.

Pofta buna!♥️