INGREDIENTE: (aproximativ 27 de bucati)
- 40g unt nesarat moale (la temperatura camerei)
- 200g crema de branza tartinabila (gen Philadelphia)
- 2 linguri de miere (+1an – o puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
- Putina pudra de vanilie bio
- Faina cat cuprinde
MOD DE PREPARARE:
Am mixat untul moale impreuna cu mierea pana au devenit cremoase dupa care am adaugat crema de branza. Am mixat-o si pe aceasta dupa care am oprit mixerul si folosit mai departe o spatula.
Am adaugat intai pudra de vanilie si apoi treptat, faina. Faina am trecut-o printr-o sita de fiecare data cand am pus.
Am tot pus si inglobat pana aluatul s-a legat, a devenit omogen si usor de modelat.
L-am intins apoi pe blatul de lucru uns usor cu putin ulei dupa care am decupat formele dorite. Vedeti foto mai jos cu pasii de lucru.
Am tot intins aluatul si modelat de fiecare data pana l-am terminat pe tot. Am pus biscuitii in tava tapetata cu hartie si bagat la copt in cuptorul preincis la 160° timp de 25 de minute pana s-au rumenit frumos.
Dupa racire se pastreaza 3-4 zile intr-o caserola bine inchisa pentru a nu se intari.
Pofta buna!♥️
Meniuri pentru zambareti 