INGREDIENTE: (o forma cu diametrul de 30cm)
- 3 morcovi potriviti
- 3 oua medii
- 3 linguri de ulei de floarea-soarelui
- 3 linguri de miere (+1an)
- Putina pudră de vanilie
- O lingurita praf de copt bio
- O lingurita scortisoara Ceylon
- 6 linguri de faina
MOD DE PREPARARE:
Am curatat morcovii de coaja si taiat rondele subtiri dupa care i-am pus intr-un castron termorezistent si bagat la cuptorul cu microunde, acoperiti cu acel castronel de plastic (al cuptorului). I-am gatit timp de 7 minute la putere mare.
Am scos cu grija castronul (grija mare ca arde rau) si lasat cateva minute la racit. Am zdrobit apoi cu furculita morcovii pana n-am mai vazut bucatele intregi.
Apoi am adaugat uleiul, lingura cu lingura, invartind mereu cu furculita. Apoi ouale. Pe rand si ele, la fel, invartind cu furculita. V-am spus ca acest pandispan se face numai cu furculita? Aflati acum, daca nu.
Dupa ce-am amestecat si ouale am pus mierea si pudra de vanilie, iar dupa ce le-am inglobat si pe acestea, am adaugat faina amestecata cu praful de copt si scortisoara.
Si pe acestea din urma le-am adaugat in cateva transe si amestecat tot cu furculita. Buna furculita la toate.
Vedeti foto mai jos cum trebuie sa arate compozitia finala.
Am turnat apoi compozitia in forma tapetata cu hartie si bagat la copt in cuptorul preincis la 150° timp de 40 de minute pana s-a rumenit frumos si a trecut testul scobitorii.
Pofta buna!♥️
Meniuri pentru zambareti 