INGREDIENTE:
- 2 oua
- 40g unt nesarat moale (la temperatura camerei) + 20g pentru sirop
- 2 linguri miere + o lingurita pentru sirop (+1an)
- Un pahar de iaurt grecesc (125g)
- 5 linguri de faina
- O lingurita praf de copt bio
- O lingura scortisoara Ceylon + o lingurita pentru sirop
- Putina pudra de vanilie
MOD DE PREPARARE:
Am mixat untul moale impreuna cu mierea dupa care am adaugat ouale. Le-am mixat si pe acestea bine dupa care pus faina amestecata cu praful de copt si pudra de vanilie, alternand in acelasi timp cu iaurtul.
Am pus cate putin din fiecare si mixat la viteza cea mai mica a mixerului. Cand faina, cand iaurt….pana le-am inglobat pe toate.
Am scos 2 linguri din compozitie si amestecat cu lingura de scortisoara dupa care m-am apucat de montat checul in tava.
Am pus mai intai compozitia alba dupa care cea cu scortisoara, trasand apoi cu ajutorul unei tepuse, onduleuri pentru a amesteca usor compozitiile intre ele.
Am bagat apoi checul in cuptorul preincis la 170° timp de 40 de minute pana a trecut testul scobitorii. Am lasat checul sa se raceasca complet apoi i-am facut siropul.
Am topit untul ramas si amestecat cu scortisoara si mierea dupa care pus, cu o lingura, pe toata suprafata acestuia. Am lasat sa-si traga bine siropul dupa care feliat.
Pofta buna!♥️
Meniuri pentru zambareti 