INGREDIENTE:
- 2 oua
- 2 linguri miere (+1a)
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui
- 5 linguri de faina
- O lingurita praf de copt bio
- O lingurita scortisoara
- Un varf de lingurita ghimbir macinat (2a+, optional)
- Un varf de lingurita pudra de vanilie
- Un varf de lingurita cuisoare macinate
- Un morcov maricel
MOD DE PREPARARE:
Am facut compozitia mai intai cu telul, iar dupa cu o spatula. Nimic altceva.
Am batut ouale cu mierea si uleiul dupa care turnat rand pe rand, prin sita, ingredientele uscate. Nu insistati prea mult la inglobarea lor caci se vor mai amesteca si cand veti pune morcovul.
Am curatat de coaja, spalat si dat pe razatoarea cu ochiuri mari, morcovul, dupa care adaugat compozitiei si inglobat cu spatula.
Am turnat compozitia in forma tapetata cu hartie si copt in cuptorul preincis la 170° timp de 40 de minute pana a trecut testul scobitorii.
Pofta buna!🥰
Meniuri pentru zambareti 
Arată absolut delicios și este o variantă perfectă de carrot cake adaptată pentru cei mici!
Îmi place mult că folosiți mierea ca îndulcitor și că mirodeniile sunt echilibrate (scorțișoară, ghimbir, cuișoare) – exact ce-i trebuie unui chec cu morcovi pentru a fi aromat și reconfortant.
Simplu, rapid și sănătos. Ideal pentru a face și mofturoșii să zâmbească! Mă tentează să îl încerc chiar în weekend. Mulțumesc pentru inspirație!
ApreciazăApreciază