INGREDIENTE:
- Un zuchini maricel
- 3 degete de praz (puteti pune si ceapa)
- Un ou
- 2 linguri de pesmet grunjos (3 de pesmet fin)
- Sare (2a+, optional)
- Piper macinat (1a+, optional)
- O mana de mozzarella rasa (8l+, optional)
MOD DE PREPARARE:
Am curatat de coaja zuchini-ul, spalat bine si dat pe razatoarea cu ochiuri mici dupa care stors de zeama, atat cat s-a putut, cu ajutorul mainilor.
Am pus peste zuchini, prazul tocat marunt si celelalte ingrediente si amestecat bine de tot, pana compozitia s-a legat frumos.
Am format chiftelute cu mainile, chiftelute pe care le-am pus imediat dupa, in tava tapetata cu hartie si bagat la copt in cuptorul preincis la 160° timp de 35 de minute pana s-au rumenit frumos.
Ele cresc si se umfla frumos in timpul coacerii, datorita pesmetului.
Pofta buna!🥰
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns