Chiftelute ursuleti cu dovlecel, cartof dulce, cartof alb si mozzarella

INGREDIENTE:

• 2 cartofi albi mici
• 1 cartof dulce mediu
• 1/4 dovlecel (eu am avut unul mare)
• 1 lingurita drojdie inactiva
• 50g mozzarella
• 2 linguri faina de ovaz

MOD DE PREPARARE:

Am pus cartofii albi la fiert, dar nu i-am fiert foarte tare, ci cat sa ii pot zdrobii cu furculita.

Cartoful dulce si dovlecelul i-am pus la aburi, 20 de minute cartoful dulce si 10 minute dovlecelul.

Dupa ce legumele au fost gata, le-am zdrobit cu furculita.

Am adaugat mozzarella razalita, cele doua linguri cu faina de ovaz si drojdia inactiva.

Am pus in forma de ursuleti, si i-am dat la cuptor in tava cu hartie de copt pentru 30 de minute.

A se servi cu iaurt simplu, iaurt cu usturoi, iaurt cu marar sau cu patrunjel.

Pofta buna!🧸