Piure de cartofi noi cu nucsoara

INGREDIENTE:

• 2 cartofi noi
• 1/2 pahar mic lapte de soia
• 1 varf cutit nucsoara
• Branza comté rasa

MOD DE PREPARARE:

Spalam si curatam cartofii.

Ii taiem in patru, ii punem la fiert, la aburi, pentru 20 de minute. Ii verificam cu furculita daca au fiert suficient.

Ii strecuram de apa.

Ii pasam cu furculita adaugand laptele, treptat, pana ajungem la consistenta dorita.

Pudram cu putina nucsoara si presaram putina branza deasupra.

Spor la treaba si pofta buna! 💛