Chec clasic cu cacao

INGREDIENTE:

• 2 oua de gaina
• 1 cana zahar + 2 plicuri zahar vanilat
• 1/2 cana ulei de floarea-soarelui
• 1 cana de lapte
• 2 cani faina
• 1/2 fiola mica esenta de lamaie
• 1 plic praf de copt
• 3 linguri cacao
• 1/2 fiola mica esenta de rom

MOD DE PREPARARE:

Masuram totul cu aceeasi cana. Preincalzim cuptorul la 180°C.

Mixam ouale cu zaharul + zaharul vanilat pana s-au deschis la culoare si si-au triplat volumul.

Adaugam uleiul, esenta de vanilie si laptele, treptat si in fir subtire, mixand in continuare.

Adaugam faina si praful de copt, amestecam bine cu o spatula.

Impartim compozitia in doua. Intr-o parte adaugam cacao + esenta de rom si le inglobam bine.

Am luat o forma de chec. Am pus compozitie alba, apoi neagra, apoi alba si tot asa pana mi s-au terminat.

Am facut cerculete sus-jos prin toata tava, cu o scobitoare, pentru efectul marmorat.

Coacem checul pana trece testul scobitorii.

Spor la treaba si pofta buna! 🤎