Placinte cu iaurt si mere

INGREDIENTE:

• 1 mar
• 5 linguri de iaurt grecesc
• 1 lingurita de scortisoara
• 1 lingurita de praf de copt bio
• 1 lingurita de sirop de artar (1an+)
• 200 g de faina
• 1 ou

MOD DE PREPARARE:

Curatam marul si il dam prin razatoare. Separat, mixam oul cu siropul pana devine spumos (aproximativ un minut).

Adaugam apoi praful de copt, iaurtul, scortisoara, faina (doar jumatate) si omogenizam totul. Adaugam marul ras si amestecam cu o spatula.

Dupa ce am adaugat marul punem si restul de faina si amestecam totul. Punem compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si aplatizam usor incat sa obtinem niste mini pancakes.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180°, pana se rumeneste frumos, aproximativ 30 de min.

Pofta buna!🥰