Brioșe cu „ciocolată” și banane

Daniela B.

Tipărește rețeta Pin Recipe

Timp de pregătire 10

Timp de gătire 25

Timp total 35

Tip preparat BLW, Brioșe, Gustare

Stil culinar Baby friendly, Familie

Porții 2 briose ca in imagine

Calorii 220 kcal

Ustensile

Bol mare pentru amestecare
Bol mediu (pentru ingrediente uscate)
Tel
Furculiță (pentru pasat banana)
Lingură sau spatulă
Forme de brioșe (silicon / ceramică)
Tavă pentru brioșe
Cuptor

Ingrediente

1 ou de găină
2 linguri sirop de arțar opțional, 1 an+
55 ml ulei de floarea-soarelui
1 banană coaptă ~100 g
25 g carob pudră de roșcove
100 g făină tip 650
1 linguriță cu vârf praf de copt

Mod de preparare

Într-un bol, amestecă oul, siropul de arțar și uleiul cu un tel.
Pasează banana cu furculița până devine piure și adaug-o peste compoziție. Amestecă bine.
Într-un alt bol, amestecă făina, carobul și praful de copt.
Adaugă ingredientele uscate peste cele lichide, în două etape, amestecând până la omogenizare.
Toarnă compoziția în forme de brioșe.
Coace la 180°C timp de 20–25 minute sau până devin fragede și ușor rumenite.

Note

Poți elimina siropul de arțar pentru varianta fără îndulcitor (banana este suficientă).
Asigură-te că banana este foarte coaptă pentru un gust mai dulce.
Poți adăuga scorțișoară sau vanilie pentru extra aromă.
Se păstrează 1-2 zile la frigider sau pot fi congelate.

Cuvinte cheie baby friendly muffins, brioșe cu banane, briose bebe fara zahar, briose cu banana coapta, briose cu banana si carob, briose cu carob, briose fara zahar adaugat, briose pentru bebelusi, briose pufoase fara zahar, desert bebelusi sanatos, desert fara cacao pentru copii, desert sanatos copii, finger food bebe, gustari sanatoase bebe, rețete bebe 8 luni, retete bebe 9 luni, retete BLW dulci, retete diversificare bebe, retete fara zahar pentru copii, retete rapide pentru bebelusi