Budincuțe cu ovăz și cireșe
Budincuțe moi și pufoase cu ovăz, banană și cireșe, perfecte pentru micul dejun sau gustarea bebelușilor și copiilor. Se prepară rapid în Air Fryer și sunt îndulcite natural, fără zahăr adăugat.
Ustensile
- Air fryer
- Forme din silicon
- Bol pentru amestec
- Furculiță sau blender
Ingrediente
- 2-3 linguri fulgi de ovăz măcinați fin sau făină de ovăz aprox. 30 g
- 1 ou de găină
- ½ banană bine coaptă aprox. 50 g
- 5 cireșe fără sâmburi tăiate în jumătăți
Mod de preparare
- Pasează banana cu o furculiță până obții un piure fin.
- Adaugă oul și amestecă bine.
- Încorporează făina de ovăz și omogenizează compoziția.
- Adaugă cireșele tăiate și amestecă ușor.
- Distribuie compoziția în forme de silicon.
- Coace în Air Fryer-ul preîncălzit la 160°C, funcția Bake, timp de 10 minute.
- Lasă budincuțele să se răcească câteva minute înainte de servire.
Note
- Pentru cea mai bună textură, folosește o banană bine coaptă, cu coaja pătată.
- Cireșele trebuie curățate cu atenție de sâmburi înainte de a fi adăugate în compoziție.
- Dacă dorești o textură mai fină pentru bebelușii mai mici, poți toca mărunt cireșele sau le poți pasa ușor.
- Timpul de coacere poate varia în funcție de modelul Air Fryer-ului și de dimensiunea formelor folosite.
- Budincuțele sunt gata atunci când sunt ușor ferme la atingere și trec testul scobitorii.
- Pot fi servite simple sau alături de iaurt, brânză proaspătă ori fructe proaspete, în funcție de vârsta copilului.
- Rețeta nu conține zahăr adăugat, dulceața fiind oferită exclusiv de fructe.
- Sunt ideale pentru micul dejun, gustare sau pentru pachet în deplasări.
