Gustare dulce în mod natural: Tartă cu griș și afine pentru cei mici
O gustare dulce în mod natural, moale și perfectă pentru bebeluși, fără zahăr adăugat. Combinația dintre griș, lactate cremoase și afine se gătește rapid la airfryer și este ideală atât pentru autodiversificare (BLW), cât și pentru hrănirea cu lingurița.
Ustensile
- Airfryer
- Forme de silicon
- Vas încăpător pentru omogenizarea ingredientelor
- Blender / furculiță pentru pasarea bananei
- Cuțit
- Lingură
- Tocător
Ingrediente
- 2 linguri brânzică de bebeluși
- 3 linguri iaurt
- 3 linguri griș
- 1 lingură ulei de măsline sau unt topit
- 1/2 banană bine coaptă pasată
- O mână de afine tăiate în sferturi sau jumătăți
Mod de preparare
- Amestecați într-un bol brânzica de bebeluși, iaurtul, grișul, uleiul de măsline (sau untul topit) și jumătatea de banană pasată bine.
- Lăsați compoziția obținută să se odihnească pe blat timp de 10 minute pentru ca grișul să se hidrateze și să se umfle.
- Puneți compoziția în formele speciale de copt, iar deasupra presărați afinele tăiate în sferturi sau în jumătăți, apăsându-le ușor.
- Coaceți tartele în airfryer la 160°C timp de aproximativ 18 minute, până când devin frumos aurii deasupra.
Note
- Asigurați-vă că afinele sunt tăiate mărunt (în sferturi sau jumătăți) înainte de a le pune deasupra, pentru a elimina orice risc de înec pentru cei mici.
- Pentru o textură mai cremoasă și un gust mai bogat, puteți folosi unt topit în loc de ulei de măsline.
- Banana folosită trebuie să fie foarte bine coaptă, cu picățele negre pe coajă, deoarece ea reprezintă singurul îndulcitor natural al acestei rețete.
