Terci de ovăz ciocolatos cu goji
Terci de ovăz cu ciocolată naturală și fructe goji, un porridge delicios și hrănitor pentru bebeluși și copii, fără zahăr adăugat. Perfect ca mic dejun sau gustare consistentă.
Ustensile
- Cratiță mică
- Lingură sau tel pentru amestec
- Boluri pentru servire
Ingrediente
- 3 linguri fulgi de ovăz
- 200 ml lapte lapte matern/formulă/vegetal
- 1 ‑2 linguri cacao sau pudră de roșcove fără zahăr
- 1 ‑2 linguri goji uscate
- piure de fructe pentru servire opțional
Mod de preparare
- Punem laptele la încălzit într-o cratiță.
- Când ajunge aproape de punctul de fierbere, adăugăm fulgii de ovăz.
- La foc mic, amestecăm constant până ovăzul absoarbe lichidul și devine cremos (~8‑10 min).
- Adăugăm cacao/pudra de roșcove și goji, amestecăm bine.
- Luăm de pe foc și lăsăm 1‑2 min să se răcească și să se întrepătrundă aromele.
- Servim călduț, cu un piure de fructe dacă dorim.
Note
- Ajustează consistența în funcție de vârsta copilului (mai lichid pentru bebeluși).
- Goji pot fi hidratate în prealabil pentru textură mai moale.
- Dacă bebelușul e mic, evită fructele uscate mari și taie-le fin sau pasă-le împreună cu terciul.
