Cupcakes decorate cu branza si iaurt

INGREDIENTE:

Pentru cupcakes:

• 2 lingurite sirop de artar
• 50g unt fara sare moale
• 2 oua
• 160 ml lapte
• 250g faina
• 1 praf de copt bio

Pentru decor:

• 2 linguri iaurt
• 2 linguri branza

MOD DE PREPARARE:

Mixam siropul cu untul, adaugam ouale, mixam din nou foarte bine, adaugam laptele, mixam.

Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam in bol treptat, mixand. Cand ingredientele s-au incorporat bine, punem compozitia in forme (daca nu sunt de silicon le ungem bine cu unt fara sare).

Bagam formele la cuptor la 180⁰ pentru 20 minute sau pana trec testul scobitorii.

Le lasam la racit. Intre timp pregatim pentru decor. Amestecam iaurtul cu branza pana devine o crema.

Luam cate un cupcake si decoram dupa preferinta. Procedam la fel si cu restul. Pofta buna!