Briose simple cu branza de vaci

INGREDIENTE: (pentru 6 briose)

• 130g branza de vaci
• 3 linguri sirop de artar (1a+)
• 70g unt fara sare la temperatura camerei
• 150g faina tip 650
• 2 oua de gaina
• 1/2 lingurita praf de copt bio

MOD DE PREPARARE:

Mixam bine untul moale cu siropul de artar. Adaugam ouale si branza, mixam pana se omogenizeaza. Amestecam faina cu praful de copt, cernem peste compozitie si mixam din nou. Va rezulta un aluat lipicios.

Aluatul il punem in formele de briose (daca nu folositi hartie speciala sau forme de silicon, trebuie sa le ungeti cu unt), le umplem 2/3 deoarece vor creste. Dam la cuptorul preincalzit la 180⁰ pentru 35 minute.

Scoatem briosele si le lasam la racit. Sunt fragede si pufoase.

Briosele simple cu branza de vaci sunt gata! Pofta buna 😋