Pastrav cu legume la aburi

INGREDIENTE:

• 2 bucati pastrav (sau cat papa zambaretul)
• 1 cartof mic
• 1 bucata mica ardei gras rosu
• 1 morcov mic
• 2 catei de usturoi
• Putin ulei de masline
• Putina zeama de lamaie
• Ierburi de Provence
• Marar

MOD DE PREPARARE:

Spalam si curatam legumele, le taiem dupa preferinta. Spalam pestele si il punem in vasul de aburi cu legumele. Stropim pe deasupra cu ulei de masline si zeama de lamaie, presaram usturoiul pisat, ierburile de provence si mararul. Gatim la aburi cca. 20-25 minute. Curatam pastravul de oase si pielita, punem in farfurie alaturi de legume si servim.

Un pranz sau o cina rapida si delicioasa! Pofta buna 😋