Reteta este o sursa de inspiratie dupa reteta Jamilei.
INGREDIENTE:
- 700g branza de vaci
- 6 oua de gaina
- 5 linguri sirop de artar
- 4 linguri faina de grau tip 650
- 4 linguri gris
- 1/2 lingurita pudra de vanilie
- 200g unt fara sare la temperatura camerei
- 400g smantana 30% grasime
- 200g stafide
MOD DE PREPARARE:
Mixam ouale cu siropul de artar si pudra de vanilie. Punem branza si mixam. Adaugam untul si mixam. Adaugam treptat faina si mixam. Adaugam smantana si mixam. Punem grisul si mixam. Adaugam si stafidele si le incorporam cu o spatula.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem compozitia si dam la cuptorul preincalzit la 170⁰ timp de 50-60 minute, pana se rumeneste frumos.
Lasam pasca la racorit si servim! Pofta buna 😋
Meniuri pentru zambareti 