Mei cu piure de zmeura,banana si fulgi de cocos

INGREDIENTE:

• 3 lingurite de mei ( boabe am avut eu)
• 8 zmeurici
• 1/2 para
• 1/2 banana
• 1 lingurita fulgi de cocos
• 300ml lapte

MOD DE PREPARARE:

Am hidratat meiul peste noapte in apa cat cuprinde. Daca aveti fulgi, nu necesita hidratare, doar fierbere.

Am pus cei 300ml de lapte la fiert impreuna cu meiul. L-am lasat pe foc aproximativ 30 de minute, pana s-a inmuiat bine, bine.

Separat am facut un piure (la blender), din zmeura si jumatatea de para.

Cand meiul a fost gata l-am asezat in pahar, peste am pus pireul de zmeura, jumatatea de banana taiata felii si lingurita cu fulgi de cocos. Si asta a fost micul dejun.😋

Din cantitatile de mai sus a iesit un pahar de 250ml.

Pofta buna!🤗