INGREDIENTE:
- 100g orez
- 500ml apa
- 1 felie dovleac placintar
- Jumatate ceapa
- 1 lingurita iaurt sau smantana
- 1 lingurita drojdie inactiva
MOD DE PREPARARE:
Inabusim ceapa taiata fasii mari intr-o lingura de ulei si o ceasca de apa.
Adaugam orezul (ideal ar fi sa fie hidratat de cu seara). Lasam 20 de minute sau pana e bine fiert.
Punem felia de dovleac in coaja, pe o tava cu hartie de copt. In cuptorul preincalzit la 200°C pentru 40-50 de minute, depinde cat de groasa e felia.
Blenduim dovleacul cu ceapa si cu o lingurita de iaurt grecesc sau smantana. Daca doriti mai moale, adaugati mai mult iaurt/smantana.
Deasupra presaram fulgi de drojdie inactiva.
Pofta buna!
Meniuri pentru zambareti 