INGREDIENTE:
- 3/4 dovlecel
- 2 feliute praz (partea alba)
- 100g spanac
- 300ml apa fierbinte
- Unt fara sare
- 2 linguri cuscus
- 1 galbenus de ou
- Putin praf de usturoi
MOD DE PREPARARE:
Pentru inceput am pus cele 2 linguri de cuscus la oparit in apa fierbinte. L-am lasat sa se umfle bine dupa care l-am pus la scurs.
Intr-o tigaie antiaderenta am pus un cub de unt fara sare, iar dupa ce l-am topit la foc mic, am pus 100ml de apa fierbinte.
Am pus la inabusit acolo, prazul tocat marunt, dovlecelul dat pe razatoarea mica si spanacul tocat si el. Le-am lasat la inabusit aproximativ 10 minute , dupa care am mai adaugat 200ml de apa fierbinte si putin praf de usturoi. Am lasat sa fiarba totul bine pana a scazut din apa.
Dupa ce au fiert legumele am adaugat cuscus-ul scurs si galbenusul fiert.
Pofta buna! ❤
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns