Biscuiti cu portocale si cocos

INGREDIENTE:

• 1 ou
• 1 lingurita unt
• 1/2 portocala
• 1 lingurita fulgi de cocos
• 1 lingurita faina de cocos
• 1 banana pasata
• 1 lingurita fulgi de migdale
• 1 lingurita lapte
• 3 lingurite faina de grau spelta
• 1/2 lingura carob

MOD DE PREPARARE:

Batem oul cu untul.

Adaugam banana pasata fin cu furculita, fulgii de cocos si faina. Stoarcem jumatate de portocala si o adaugam in compozitie cu tot cu coaja rasa pe razatoarea mica.

Rasnim sau maruntim bine fulgii de migdale, daca e cazul. Eu am folosit blenderul pentru ei. Ii adaugam in compozitie.

Adaugam laptele si faina treptat, amestecand energic.

Impartim compozitia in 2, intr-o parte adaug carobul.

Cu ajutorul aparatului de waffle coacem acesti biscuiti. Eu am avut placi speciale pentru biscuiti, dar se poate folosi si forma de waffle sau orice alta forma. Incalzim aparatul pana se aprinde lumina verde, adaugam umplutura cat sa acopere bine forma. Lasam capacul aparatului, fara sa il închidem de tot, primele 5 minute, dupa care il inchidem si mai lasam 10 minute.

Vorba multa, dar treaba e foarte simpla si o data ce ati prins smecheria cu ei, veti avea biscuiti proaspeti si pufosi, imediat🥰. Trebuie doar sa va dotati cu Sf. Lingurita. 😄

Spor la treaba si pofta buna! 🧡