INGREDIENTE:
- Un dovlecel mic
- Un morcov
- 2 felii ceapa
- 150g carne de curcan
- O felie ardei rosu
- O lingura ulei de masline
- 2 cani apa
- Marar verde
- Un varf de lingurita amidon de porumb
MOD DE PREPARARE:
Am facut carnea de curcan la abur pentru 30 de minute.
Intr-o tigaie antiaderenta am tocat marunt ceapa si am ras morcovul. Am pus odata cu ele uleiul de masline si 4 linguri de apa. Am inabusit legumele aproape 10 minute dupa care am adaugat restul de apa, dovlecelul taiat cubulete, ardeiul si carnea taiata marunt si ea.
Le-am lasat la foc mic sa fiarba aproximativ 30 de minute pana a scazut din apa, apoi am adaugat mararul si amidonul dizolvat in 2 linguri de apa.
Am mai lasat 5 minute pe foc dupa care l-am inchis.
Pofta buna!❤
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns