Biscuiti cu ovaz si lamaie

INGREDIENTE:

• 100 gr fulgi de ovaz;
• 125 gr faina;
• 25 gr fulgi de nuca de cocos;
• 1/2 lingurita praf de copt;
• 2 lg miere de albine;
• 75 gr unt nesarat topit;
• 1 ou;
• Zeama de la 2 lamai.

MOD DE PREPARARE:

Intr-un bol, amestecam ingredientele uscate: ovazul, faina, praful de copt si nuca de cocos.

Intr-un alt bol amestecam ingredientele umede: mierea, oul, untul si zeama de lamaie.

Adaugam ingredientele umede peste cele uscate si amestecam. Compozitia rezultata va fi una usor umeda.

Cu o lingura, punem compozitie intr-o tava cu hartie de copt.

Bagam tava in cuptorul preincalzit la 180C, pentru 10 – 15 minute.

Pofta buna! 💜